Zupa z rzodkiewką i ziemniakami

Zupa z rzodkiewką i ziemniakami

Uwielbiam zupy. Gdybym mogła jadłabym je chyba praktycznie codziennie – latem lekkie i orzeźwiające chłodniki, jesienią i zimą rozgrzewające zupy kremy.  Przepis na dzisiejsza zupę przypomina mi wakacje u babci, kiedy sama biegałam do jej ogródka po świeży koperek, rzodkiewkę i ziemniaki.  Mimo, iż można przygotować ją z banalnych składników to w smaku jest zachwycająca. … Read More

Kurczak w botwince

Kurczak w botwince

Wiosna i lato to czas kiedy w ogródeczku mojej przyszłej teściowej można znaleźć wiele smakowitych warzyw – ogórki, fasolkę szparagową, bób oraz młodą botwinkę. Kiedy byliśmy u niej jakiś czas temu przywiozłam sobie dość pokaźną porcję botwinki właśnie. Była już zupa, był chłodnik, przyszedł czas na kurczaka w botwince. To dość szybki, smaczny i prostu … Read More

Smoothie szpinakowe z selerem naciowym i bananem

Smoothie szpinakowe z selerem naciowym i bananem

Wiosna w pełni a wraz z nią sezon na pyszne i kolorowe smoothie. Są niezastąpione gdy potrzebuje coś zjeść na szybko, można przemycić w nich mnóstwo owoców i warzyw, a do ich przygotowania wystarczy tylko blender. Osobiście jestem wielbicielką koktajli zarówno tych owocowych jak i warzywnych, zawsze dodaję do nich przyprawy lub ziarna, dzięki czemu … Read More

Wiosenna sałatka z selerem naciowym i tuńczykiem

Wiosenna sałatka z selerem naciowym i tuńczykiem

Nareszcie przyszła wiosna, a wraz z nią smaki na lekkie i pyszne sałatki. Jest ona wspaniałym okresem w czasie całego roku kiedy na straganach zaczynają się pojawiać młode warzywa i świeże pachnące zioła. Dzisiejsza sałatka to połączenie tuńczyka oraz wielu smakowitych warzyw oraz przypraw. Jest to doskonała propozycja na lekką kolację czy zdrowy i pyszny … Read More