Ryżanka z makiem i musem mango

Ryżanka z makiem i musem mango

Jesień, zima oraz wczesna wiosna, kiedy poranki są jeszcze zimne to czas kiedy towarzyszą mi rano ciepłe śniadania. Mogą to być wszelkiego rodzaju owsianki, muesli, granole, budynie, kasze, placki, jajecznice oraz wiele innych smakowitych potraw. Ostatnimi czasy w moim śniadaniowym menu dość dobrze rozgościły się płatki ryżowe. Lekkostrawne, sycące,  bogate w żelazo i wapń. Dodatkowym … Read More

Owsianka piernikowa z bananem i bakaliami

Owsianka piernikowa z bananem i bakaliami

Zima zawitała do nas na stale i nie wygląda jakby chciała się z nami rozstać. Lubię ten czas kiedy pada śnieg, a dookoła jest biało. Jest to dla mnie okres, kiedy sięgam po przepisy, które wykorzystuję tylko i wyłącznie w tym czasie. Szybkie rozgrzewające gulasze, zupy, potrawki, makarony i owsianki. Bohaterką dzisiejszego wpisu jest właśnie … Read More

Racuchy z mąką kokosową

Racuchy z mąką kokosową

Jestem osobą, która wiele smaków czy zapachów kojarzy z pewnym etapem swojego życia. Pamiętam kiedy jako dziecko spędzałam wakacje u babci, a ona na śniadanie lub obiad przygotowywała racuhcy z jabłkiem. Delikatne, pachnące ciasto i chrupiące jabłko doprawione cynamonem. Stąd właśnie uwielbiam racuchy. Dzisiaj podrzucam Wam przepis na racuszki z dodatkiem mąki kokosowej i żurawiny. Smakują … Read More