Śledzie z żurawiną

Śledzie z żurawiną

Do Wigilii zostały nam  4 dni a to o oznacza ostatnią prostą przed Świętami. Najbliższe dni to odpowiedni czas aby przygotować różnego rodzaju śledzie. Dla mnie wszelkiego rodzaju śledzie to doskonałe propozycje na imprezy, ponieważ spokojnie możemy przygotować je nawet 3 dni wcześniej, dzięki czemu nie musimy im poświęcać czasu przed przyjściem gości. Wystarczy wyłożyć … Read More

Śledzie z orzeszkami i suszonymi pomidorami

Śledzie z orzeszkami i suszonymi pomidorami

Do Świąt pozostało nam tylko 8 dni! Niesamowite jak ten czas szybko leci. W moim domu nieodłącznym elementem Bożego Narodzenia są śledzie. Przygotowujemy je na różne sposoby, tak aby każdy znalazł coś dla siebie. W tym roku wypróbowałam dwa nowe przepisy, które z pewnością zagoszczą na naszym stole w Wigilię. Pierwszym z nich i tym, … Read More

Warstwowa sałatka śledziowa z gotowanymi buraczkami

Warstwowa sałatka śledziowa z gotowanymi buraczkami

Śledzie to w moim domu podstawa każdej rodzinnej imprezy. Nie ważne w jakiej formie pojawiają się na stole, ważne by po prostu było ich dużo. Bardzo lubię ich połączenie z burakami oraz jajkiem, zwłaszcza w sałatkach. Ta, na którą przepis znajdziecie poniżej może spokojnie znaleźć się na Waszym stole podczas świąt, imprezy czy po prostu … Read More

#1 – Pomorze i Kaszuby

#1 – Pomorze i Kaszuby

Kaszuby i Pomorze, kryjące się pod nazwą Pojezierza Pomorskiego to tereny obejmujące obszar pomiędzy Odrą na zachodzie i Pasłęką na wschodzie. Pomorze Wschodnie, zwane również Nadwiślańskim lub Gdańskim weszło w skład naszego państwa najprawdopodobniej za czasów panowania Mieszka I. Zachodnia część zwana też Pomorzem Szczecińskim czy Nadodrzańskim stanowiła w latach 1919 – 1939 graniczną prowincję … Read More

Śledzie z suszonymi pomidorami i musztardą francuską

Śledzie z suszonymi pomidorami i musztardą francuską

Podzielę się dzisiaj z Wami kolejnym przepisem zaraz po śledziach w korzennej zalewie i tych z kiszonymi buraczkami na niesamowicie pyszne i proste śledzie, które spokojnie możecie zaserwować podczas najbliższych Świąt. Cebulka, suszone pomidory i musztarda francuska. Tylko tyle dodatków wystarczy by je przygotować. No i oczywiście kilka godzin w lodówce by smaki się przegryzły … Read More

Śledzie z kiszonymi burakami

Śledzie z kiszonymi burakami

Jak ten czas szybko mija. Do Świąt został tylko tydzień. Nie mogę w to uwierzyć 🙂 Choinka już stoi, piernik leżakuje by nabrać smaku to i najwyższy czas i pora by przygotować śledzie. Pamiętacie przepis na śledzie w korzennej zalewie? Dzisiaj przedstawię Wam kolejny przepis na pyszne, aromatyczne i bardzo świąteczne śledzie. Jakiś czas temu … Read More

Wigilijne śledzie w korzennej zalewie

Wigilijne śledzie w korzennej zalewie

Nie mogę uwierzyć, że już prawie połowa miesiąca za nami. Grudzień biegnie swoim szaleńczym tempem, Boże Narodzenie coraz bliżej a wraz z tym zaczyna się planowanie świątecznego menu. Śledzie w mojej rodzinie to danie, które ma swoje honorowe miejsce na każdej rodzinnej imprezie. Mój tata, ja, Piotrek uwielbiamy śledzie w każdej postaci. Na Boże Narodzenie … Read More