Przegląd miesiąca

Przegląd miesiąca

Październik minął jak z bicza strzelił, mamy listopad a to znaczy, że do końca roku pozostały już tylko dwa miesiące. Ale to zleciało! Wracając do tematu czyli przeglądu ubiegłego miesiąca czyli Października. Ojj co to był za wspaniały miesiąc. Praktycznie cały pierwszy tydzień spędziliśmy pod pięknymi palmami na Dominikanie odpoczywając, zwiedzając, popijając drinki i smażąc … Read More

Jak nauczyć się pić piwo, czyli Piwny Kurs Degustacyjny w Pijalni Piwa Cesarska

Jak nauczyć się pić piwo, czyli Piwny Kurs Degustacyjny w Pijalni Piwa Cesarska

Piwo znane jest ludzkości od zarania dziejów. Pierwsze wzmianki o nim pochodzą już sprzed 3500 lat. W starych sumeryjskich księgach można znaleźć zapiski mówiące o tym, że piwo zostało stworzone przez samych bogów. Słynny Kodeks Hammurabiego dokładnie określał normy jakie miało spełniać piwo oraz kary jakie mogły zostać nałożone na nieuczciwych piwowarów. Codziennym zajęciem sumeryjskich … Read More

#3 – Wielkopolska

#3 – Wielkopolska

Kuchnia regionalna to zazwyczaj połączenie wielu tradycji kulinarnych, które poprzez współistnienie ze sobą tworzą kulinarny charakter regionu. Tak właśnie było z Wielkopolską, która jest bohaterką dzisiejszego wpisu z serii Kuchnia Polska. Nazwa regionu sięga XIII wieku, kiedy to terytorium państwa plemiennego Polan zaczęto nazywać Wielką Polską, a następnie Wielkopolską. Historycy bardzo często ukazywali ją jako … Read More

Akademia Smaku Sokołów – Brofaktura Siedlce

Akademia Smaku Sokołów – Brofaktura Siedlce

Taki początek tygodnia mogłabym mieć zdecydowanie częściej. 7 sierpnia tego roku miałam przyjemność uczestniczenia w wyjątkowym spotkaniu blogerów kulinarnych organizowanym przez markę Sokołów oraz KUKBUK. Zaraz po zbiórce w Warszawie nasz blogerski autokar wyruszył w drogę do niezwykłego miejsca jakim jest Brofaktura Siedlce. Jest to niewielki browar restauracyjny, znajdujący się około 1,5 godziny drogi od … Read More