Domowy kapuśniak na żeberkach

Domowy kapuśniak na żeberkach

O dziwo wróciła do nas prowizoryczna zima 🙂  temperatury trochę spadły, pojawił się nawet gdzieniegdzie śnieg, a to oznacza że potrzebujemy rozgrzewających i pożywnych  posiłków. W takich sytuacjach sięgam po klasyczne babcine przepisy na dania,  które pamiętam jeszcze z rodzinnego domu. Dlatego właśnie dzisiaj przedstawiam Wam przepis na absolutna kuchenną klasykę czyli kapuśniak na żeberkach. … Read More

Paszteciki z kapustą i grzybami

Paszteciki z kapustą i grzybami

Święta, święta coraz bliżej więc tym bardziej czas na kolejną smakowitą propozycję, która być może zagości na Waszym stole. Moja mama co roku na Wigilię zawsze przygotowywała dwie zupy – grzybową z makaronem oraz barszcz czerwony z uszkami. Co do grzybowej ciężko tu polemizować z tym by zastępować czymś makaron o tyle barszcz jest już … Read More

Kapusta z grochem

Kapusta z grochem

Znacie ten moment kiedy w domu w Wigilię pachnie kiszoną kapustą, majerankiem, zielem angielskim i listkami laurowymi? To znak, że w kuchni tworzy się jedno z najbardziej znanych i tradycyjnych świątecznych potraw, czyli kapusta z grochem. W moim domu kapusta ta przygotowywana była własnie z jego dodatkiem ale jeśli podacie ja np. z grzybami będzie … Read More