Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i żurawiną

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i żurawiną

Dziś przedstawię Wam bardzo szybki i smaczny przepis na surówkę z czerwonej kapusty z dodatkiem słodkiego jabłka oraz żurawiny. Chrupiąca, słodka i bardzo smaczna surówka, która będzie idealnym dodatkiem do np. wielkanocnego obiadu. Składniki: 1/4 główki czerwonej kapusty, drobno posiekanej 1 winne, twarde jabłko – starte na tarce o grubych oczkach garść suszonej żurawiny oliwa … Read More

Sałatka z buraka i kiszonego ogórka

Sałatka z buraka i kiszonego ogórka

Przepis na tę sałatkę jest tym, który powstał bardzo spontanicznie. Po przygotowaniu innego dania w mojej lodówce został mi jeden ugotowany na parze czerwony burak. Zrobiłam szybki przegląd lodówki oraz szafki w spiżarni i doszłam do wniosku, że nigdy nie próbowałam połączenia buraka i kiszonego ogórka. Dorzuciłam do tego koperek oraz cebulkę i w ten … Read More

Sałatka z wędzoną makrelą i pestkami granatu

Sałatka z wędzoną makrelą i pestkami granatu

Bardzo lubię sałatki z dodatkiem ryb. Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisami na sałatkę z jajkiem i wędzonym pstrągiem, sałatkę z selerem naciowym i tuńczykiem, warstwową sałatkę ze śledziem, sałatkę z jajkiem i tuńczykiem czy standardowa sałatkę śledziową. Dzisiaj przyszedł czas na kolejną szybką, pyszną i zdrową sałatkę z wędzoną makrelą oraz pestkami … Read More

Surówka z czerwonej kapusty z granatem

Surówka z czerwonej kapusty z granatem

Zima w pełni a to oznacza, że musimy szczególnie zadbać o swoją odporność. Zamiast faszerować się sztucznymi witaminami zawartymi w różnych parafarmaceutykach warto sięgnąć po naturalne produkty, które takich witamin zawierają o wiele więcej. Przepis na dzisiejszą surówkę jest strzałem w dziesiątkę biorąc pod uwagę pogodę, która panuje dzisiaj za oknem – deszcz, śnieg, wiatr, … Read More

Sałatka ziemniaczana z salami i ogórkiem kiszonym

Sałatka ziemniaczana z salami i ogórkiem kiszonym

Po krótkiej przerwie wracam na bloga z nowym i bardzo smacznym przepisem na sałatkę ziemniaczaną. Bardzo lubię ziemniaki ze względu na ich funkcjonalność w kuchni. Można zrobić z nich placki, kotleciki, sałatkę, knedle, pyzy, kluski śląskie i wiele innych przepysznych dań, które wspaniale smakują. Osobiście uważam, że ziemniaki to produkt idealny – szybki w przygotowaniu, … Read More

Śledzie z żurawiną

Śledzie z żurawiną

Do Wigilii zostały nam  4 dni a to o oznacza ostatnią prostą przed Świętami. Najbliższe dni to odpowiedni czas aby przygotować różnego rodzaju śledzie. Dla mnie wszelkiego rodzaju śledzie to doskonałe propozycje na imprezy, ponieważ spokojnie możemy przygotować je nawet 3 dni wcześniej, dzięki czemu nie musimy im poświęcać czasu przed przyjściem gości. Wystarczy wyłożyć … Read More

Śledzie z orzeszkami i suszonymi pomidorami

Śledzie z orzeszkami i suszonymi pomidorami

Do Świąt pozostało nam tylko 8 dni! Niesamowite jak ten czas szybko leci. W moim domu nieodłącznym elementem Bożego Narodzenia są śledzie. Przygotowujemy je na różne sposoby, tak aby każdy znalazł coś dla siebie. W tym roku wypróbowałam dwa nowe przepisy, które z pewnością zagoszczą na naszym stole w Wigilię. Pierwszym z nich i tym, … Read More

Sałatka z jajkiem i wędzonym pstrągiem

Sałatka z jajkiem i wędzonym pstrągiem

Bardzo lubię sałatki między innymi za to, że do ich przygotowania można wykorzystać wiele różnych produktów, które akurat mamy w lodówce. Warzywa, owoce, mięso, sery oraz ryby w połączeniu z odpowiednimi składnikami dają wspaniałe danie, które może stanowić lunch czy zdrową przekąskę. W mojej dzisiejszej sałatce wykorzystałam resztę sałaty rzymskiej, kilka pomidorków, ugotowane na twardo … Read More

Sałatka makaronowa z ogórkiem i rzodkiewką

Sałatka makaronowa z ogórkiem i rzodkiewką

Znacie to uczucie kiedy musicie przygotować lunch do pracy i zupełnie nie macie pojęcia co zrobić? Mimo mnóstwa różnych przepisów mnie również niekiedy dopada typowa niemoc twórcza. Wtedy właśnie robię szybki przegląd lodówki oraz wszelkich szafek gdzie znajdują się produkty spożywcze i myślę nad tym co można by z tego ugotować.  Robiąc taki przegląd znalazłam … Read More

Sałatka z żółtej cukinii i rzodkiewki z dressingiem ziołowym

Sałatka z żółtej cukinii i rzodkiewki z dressingiem ziołowym

Sierpień to miesiąc, w którym pojawiają się kolejne sezonowe warzywa jak np. cukinia. Bardzo często wykorzystuję ja w swojej kuchni ze względu na jej walory smakowe i odżywcze, przepisy znajdziecie TUTAJ. Jest na tyle elastycznym smakowo warzywem, że doskonale sprawdzi się zarówno w daniach na słodko jak i na słono. Dzisiejszy przepis to świetna alternatywa … Read More