Klopsiki w delikatnym sosie z porem i selerem naciowym

Klopsiki w delikatnym sosie z porem i selerem naciowym

W ostatnim czasie w mojej kuchni bardzo dobrze zadomowiło się warzywo jakim jest por. Używam go do wielu dań zamiast cebuli, ponieważ ma podobny smak a jest o wiele lżejszy. Stanowi świetny dodatek do wszelkiego rodzaju gulaszy, sałatek, surówek czy farszy. W przepisie, którym dzisiaj się z Wami podzielę wraz z selerem naciowym, koperkiem i … Read More

Nowy Rok, nowe możliwości

Nowy Rok, nowe możliwości

Pierwszy tydzień Nowego Roku minął szybko jak z bicza strzelił, a za nim połowa drugiego. Po powrocie do codziennej rzeczywistości po Świętach Bożego Narodzenia i Sylwestrze przyszedł czas na podsumowanie poprzedniego roku i zastanowienie się nad planami na ten nowy 2018 rok. Początek każdego roku to czas snucia planów i tworzenia noworocznych postanowień. Nie bez … Read More

Bodrum – jachty, sok z granatów, herbata i przyprawy

Bodrum – jachty, sok z granatów, herbata i przyprawy

Witam w Nowym Roku 🙂 Postanowiłam, że pierwszy post w tym 2018 roku będzie dotyczył moich wspomnień z ubiegłych wakacji na greckiej wyspie Kos. Dlaczego? Dlatego, że w pewien sposób były dla mnie wyjątkowe. Spędziłam je w pięknym miejscu i w towarzystwie wyjątkowych ludzi. Zwiedziłam wiele cudownych miejsc i co rzadko się u mnie zdarza … Read More

Mini hot-dogi z ciasta francuskiego z dwoma sosami

Mini hot-dogi z ciasta francuskiego z dwoma sosami

Do Nowego Roku został nam jeden dzień 🙂 Nie mogę uwierzyć, że ten rok minął tak szybko. Niektórzy z Was pewnie już zaczęli  przygotowania do zabawy sylwestrowej. U mnie na tegorocznym Sylwestrze z pewnością nie zabraknie małych przekąsek tj. mini tortille czy koreczki, które będą smaczne, szybki w przygotowaniu i syte. Moja dzisiejsza propozycja to … Read More

Imprezowe koreczki w trzech smakach

Imprezowe koreczki w trzech smakach

Od pewnego czasu kiedy zaczęłam przygotowywać domowe imprezy na moim stole zawsze pojawiają się dania, które są smaczne, szybkie i proste. Takim daniem są np. mini tortille oraz koreczki w wersji słonej, które stanowią idealną imprezową przekąskę. Możecie przygotować je z dowolnych ulubionych składników z dodatkiem sosów. Ja przygotowałam moje koreczki w trzech różnych wersjach … Read More

Mix sałat z camembertem i ciemnym winogronem

Mix sałat z camembertem i ciemnym winogronem

Menu sylwestrowego ciąg dalszy 🙂 Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na bardzo szybką i ciekawa w smaku sałatkę z serem camembert i ciemnym winogronem w towarzystwie płatków chili. Osobiście uważam, że połączenie winogron i tego sera jest wyjątkowo udane. Jeśli lubicie jak w sałatce coś chrupie spokojnie możecie dodać do niej kilka grzanek pokrojonych … Read More

Śledzie z suszonymi pomidorami i musztardą francuską

Śledzie z suszonymi pomidorami i musztardą francuską

Podzielę się dzisiaj z Wami kolejnym przepisem zaraz po śledziach w korzennej zalewie i tych z kiszonymi buraczkami na niesamowicie pyszne i proste śledzie, które spokojnie możecie zaserwować podczas najbliższych Świąt. Cebulka, suszone pomidory i musztarda francuska. Tylko tyle dodatków wystarczy by je przygotować. No i oczywiście kilka godzin w lodówce by smaki się przegryzły … Read More

Święta Bożego Narodzenia z Remigiuszem Rączką

Święta Bożego Narodzenia z Remigiuszem Rączką

Święta Bożego Narodzenia oraz Wigilia to  wspaniały czas spędzony w rodzinnym gronie. Piękna i okazała choinka, wspólne wyjście na pasterkę, łamanie się opłatkiem, ale również smaczne, domowe i tradycyjne jedzenie tworzą tą niesamowitą atmosferę. Każdy region naszego kraju to inne potrawy czy smaki. A kiedy już o nich mowa to nie mogę nie wspomnieć o … Read More