Pasta z zielonego groszku z sezamem i koperkiem

Pasty kanapkowe to super alternatywa dla tradycyjnej wędliny czy sera na kanapce, które zwłaszcza przy obecnych temperaturach dość szybko się psują . W takich pastach można przemycić trochę warzyw, ziaren czy ziół. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do kanapek lub jako przekąska podana z pokrojonymi w słupki warzywami. Moją pastę doprawiłam czosnkiem, który bardzo lubimy oraz zieloną czubrycą, posypałam czarnym sezamem oraz koperkiem. Do tego listki młodych warzyw oraz plastry soczystego pomidorka i pyszna kanapka gotowa 🙂 Inne przepisy na pasty kanapkowe znajdziecie TUTAJ.

Składniki:

  •  200g zielonego groszku
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka zielonej czubrycy
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • młode listki warzyw lub dowolna sałata
  • pomidorki koktajlowe pokrojone w plastry
  • sezam do posypania

Przygotowanie:

  1. Groszek odsączamy z zalewy i przedkładamy do misy malaksera lub blendera. Dodajemy obrany czosnek, sól, pieprz, czubrycę oraz oliwę. Blendujemy do uzyskania gładkiej masy. Podajemy z listkami warzyw, pomidorkami i posypujmy sezamem oraz koperkiem.

Smacznego!

Written by

Dodaj komentarz