Ciasto kakaowe z gruszkami i płatkami migdałów

Zbliża się weekend a to bardzo dobry czas na to aby upiec sobie szybkie,pyszne, domowe, pachnące ciasto. A, że mamy jesień to pod dostatkiem mamy aromatycznych jabłek i gruszek. Ja do wykonania mojego ciasta wykorzystałam polskie ale bardzo słodkie gruszki, które smakują wybornie. Kiedy będziecie piec to ciasto jego aromat roznosi się po całym mieszaniu.

Składniki:

  • 250g margaryny
  • 200g cukru
  • 4 jajka
  • 125ml mleka
  • 400 g mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki kakao
  • 4 gruszki
  • garść płatków migdałów

Przygotowanie:

  1. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz kakao mieszamy a następnie przesiewamy przez sitko. Jajka ucieramy z cukrem na gładką masę, następnie dodajemy margarynę i znów razem miksujemy. Do masy jajecznej partiami dodajemy mąkę cały czas ucierając.
  2. Blachę wielkości 20x30cm smarujemy masłem i wysypujmy bułkę tartą. Każdą gruszkę obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Na blachę wylewamy gotowe ciasto, na wierzchu układamy pokrojone gruszki, posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy 40 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Written by

1 comment / Add your comment below

Dodaj komentarz