Krakersy z pastą serowo – jajeczną

Święta minęły jak zwykle zbyt szybko a to oznacza, że pora by przygotowywać się do Sylwestra. W tamtym roku podzieliłam się z Wami kilkoma przepisami na szybki i efektowne przekąski tj. Mini hot-dogi z ciasta francuskiego, Imprezowe koreczki w trzech smakach, Mini tortille z dwoma nadzieniami. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na równie szybką przekąskę sylwestrową jaką są krakersy z pastą serowo – jajeczną. Gwarantuje, że szybko zanikną z waszego stołu!

Składniki:

  • opakowanie krakersów solonych
  • 4 jajka, ugotowane na twardo, starte na tarce o drobnych oczkach
  • 200g żółtego sera, startego na tarce o drobnych oczkach
  • łyżka posiekanego koperku
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • sól, pieprz, cukier
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • do dekoracji: kawałki czerwonej papryki

Przygotowanie:

  1. Do miski przekładamy jajka, ser, koperek, czosnek, przyprawy. Dodajemy majonez wymieszany z jogurtem i dokładnie wszystko razem mieszamy. Masa powinna być dość gęsta.
  2. Na każdego krakersa wykładamy masę serowo – jajeczną, dekorujemy kawałeczkiem papryki.

Smacznego!

Written by

Dodaj komentarz