Spaghetti z sosem dyniowym i mascarpone

Nareszcie wróciłam 🙂 awaria komputera i kilka innych spraw ostatnio bardzo znacząco utrudniły mi  blogowanie ale wszystko wróciło już do normy więc spokojnie mogę dzielić się z Wami przepisami. Jako, że jesień oraz sezon na dynie trwa w pełni to szkoda z tego nie korzystać. Dynia jest wspaniałym jesiennym warzywem, za którym na prawdę tęsknię cały rok. Idealna do dań na słodko, dań na słono oraz różnego rodzaju dekoracji. Dzisiaj przedstawię Wam przepis na niesamowicie pyszne, kremowe i szybkie spaghetti z sosem dyniowym i mascarpone. Brzmi ciekawie a do tego jak smakuje!

Składniki:

  • 200g ugotowanego makaronu spaghetti
  • 200g startej na tarce o grubym oczku dyni
  • 100g serka mascarpone
  • łyżeczka miodu
  • łyżeczka cynamonu
  • łyżka masła

Przygotowanie:

  1. W garnku rozgrzewamy masło i wrzucam dynię. Chwilę smażymy by zmiękła. Następnie dodajemy mascarpone, miód, cynamon oraz makaron. Mieszamy wszystko razem dokładnie my składniki dobrze się połączyły.

Smacznego!


Przepis dodaję do akcji „Warzywa dyniowate”

Warzywa dyniowate 2018

Written by

Dodaj komentarz