Pasta kanapkowa z białej fasoli na dwa sposoby – z czosnkiem oraz suszonymi pomidorami

Pasta kanapkowa z białej fasoli na dwa sposoby – z czosnkiem oraz suszonymi pomidorami

Pasty kanapkowe to moim zdaniem idealne rozwiązanie dla osób wiecznie zabieganych. Nie wymagają wielu składników, przygotowuje się je bardzo szybko i to w zasadzie z dowolnych składników, a do tego są bardzo pożywne.  U nas najczęściej goszczą pasty jajeczne z dodatkami np. z awokado, suszonymi pomidorami i grillowana papryką. Jesienią doskonale sprawdza się pasta z … Read More

16 października – Światowy Dzień Żywności

16 października – Światowy Dzień Żywności

Marnowanie i wyrzucanie jedzenia oraz pozostałych po posiłkach resztek w ostatnim czasie stało się niesamowitą plagą. Kupujemy dany produkt bo jest w promocji, stoi w lodówce kilka dni bo przecież ma długą datę przydatności. Dzisiaj nie mamy go do czego wykorzystać, jutro też w sumie nie bardzo,  może w przyszłym tygodniu się przyda. Jakiś czas … Read More

Przegląd miesiąca

Przegląd miesiąca

Wrzesień! Ach co to był za miesiąc! Zaczęliśmy od weekendowego wyjazdu do Krakowa. Nie byłam tam chyba ze 100 lat. Weekend rozpoczęliśmy regionalnie – maczanką krakowską.  Wieczorne włóczenie się po Kazimierzu i knajpkach, odwiedziny w Fabryce Schindlera, kopcu Kraka oraz na wystawie obrazów Beksińskiego. Następnie przesiadywanie w ciekawych, kulinarnych, a przede wszystkim foodtruckowych miejscach sprawiła, … Read More

Zupa jarzynowa z boczniakami

Zupa jarzynowa z boczniakami

Uwielbiam prawdziwą, polska, złotą jesień. Taka jak jest teraz. I mimo, że wróciliśmy ze słonecznej Dominikany to widok, który zobaczyłam po przylocie nie za bardzo mnie zmartwił. Słońce, lekkie chmurki na niebie, kolorowe liście. Już nie mogę się doczekać jesiennych spacerów po lesie. Sobotnie przedpołudnie, ciepły sweterek, chustka, wygodne buty i szwędanie się po leśnych … Read More