Śledzie z kiszonymi burakami

Jak ten czas szybko mija. Do Świąt został tylko tydzień. Nie mogę w to uwierzyć 🙂 Choinka już stoi, piernik leżakuje by nabrać smaku to i najwyższy czas i pora by przygotować śledzie. Pamiętacie przepis na śledzie w korzennej zalewie? Dzisiaj przedstawię Wam kolejny przepis na pyszne, aromatyczne i bardzo świąteczne śledzie. Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na kiszone buraki, a następnie przepis na barszcz czerwony z kiszonych buraków. Jak więc łatwo się domyśleć propozycja dzisiejszych śledzi to te z dodatkiem kiszonych buraczków. Podobnie jak ogórki kiszone bardzo dobrze komponują się ze śledziami.

Składniki:

  • 8 filetów śledziowych
  • 3 kiszone buraczki
  • łyżka majonezu
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • łyżka posiekanego koperku

Przygotowanie:
1. Buraczki ścieramy na tarce o drobnych oczkach i przekładamy do miski. Śledzie kroimy na malutkie kawałeczki i dodajemy do buraczków. Dodajemy majonez, jogurt, koperek i wszystko razem mieszamy. Zostawiamy w lodówce by składniki się przegryzły.

Smacznego!

 
Wpis dodaję do akcji „Potrawy wigilijne” na durszlak.pl

Wytrawne potrawy wigilijne 3.

Written by

Dodaj komentarz