Ciastka francuskie z dżemem

Ciasto francuskie to jeden z bardzo przydatnych produktów, które zdecydowanie warto mieć w kuchni. Znajomi się zapowiedzieli a nie macie nic czym można by ich poczęstować, nie chce Wam się długo gotować obiadu na drugi dzień, nie macie pomysłu na szybką i ciepłą kolację? Właśnie w takich sytuacjach przychodzi z pomocą ciasto francuskie. Nadaje się zarówno jako baza do słonych i słodkich przekąsek, można wykorzystać je jako spód do wielu tart, zrobić paszteciki itd. Oczywiście domowe ciasto francuskie jest nieporównywalnie lepsze niż to kupne jednak jego przygotowanie jest dość czasochłonne i dlatego właśnie w mojej lodówce zawsze znajduje się rolka gotowego. Do przygotowanie moich ciastek wykorzystałam dżem z dyni i pomarańczy, na który przepis możecie znaleźć tutaj. Do pracy, do kawy, jako szybka i słodka przekąska sprawdzą się na piątkę z plusem!

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego xxl
  • coś do smarowania – dżem, powidła, marmolada
  • cukier puder
  • jajko, roztrzepane

Przygotowanie:

  1. Ciasto francuskie rozwijamy i dzielimy na mniejsze, kwadratowe części tak aby był ich parzysta liczba. Na połowi kwadratów kładziemy po solidnej łyżce dżemu. Nakładamy drugi kwadrat i widelcem łączymy oba plastry.
  2. Gotowe ciastka smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w temperaturze 200 stopni, przez około 10 minut. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Written by

2 comments / Add your comment below

Dodaj komentarz