Sałatka grecka

Sałatka grecka to niesamowicie pyszne wspomnienie ubiegłych wakacji na greckiej wyspie Kos. W naszym hotelu podawano ją do każdego posiłku, a jedzenie jej przez tydzień w żaden sposób mi nie przeszkadzało. Prawdziwa sałatka grecka składa składa się tylko z kliku składników, czyli pomidora, ogórka, oliwek, czerwonej cebuli, oliwy z oliwek, sera feta oraz ziół. Smak leży tutaj w prostocie.

Składniki:

  • 2 pomidory, pokrojone w drobne cząstki
  • pół zielonego ogórka pokrojonego w grubsze półplasterki
  • pół czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • czarne lub zielone oliwki
  • ser feta, pokrojony w grube plastry
  • oliwa z oliwek
  • mieszanka ziół: łyżeczka tymianku, łyżeczka oregano, łyżeczka majeranku, szczypta czerwonej słodkiej papryki

Przygotowanie:

  1. Pomidory układamy na talerzu, następnie ogórki. Posypujemy piórkami cebuli oraz oliwkami. Polewamy odrobiną oliwy. Na wierzchu układamy dwa plastry sera feta, polewamy ponowni oliwą oraz posypujemy mieszanką przypraw.

Smacznego!

Written by

Dodaj komentarz