Razowe penne z zielonym groszkiem i pieczarkami

Razowe penne z zielonym groszkiem i pieczarkami

Zielony groszek to doskonałe źródło białka, witamin z grupy B oraz witamin takich jak A, C, E i K. Ponadto w jego składzie znaleźć można również wiele składników mineralnych. Są to m.in. potas, magnez, fosfor, cynk. Oprócz tego groszek  zawiera cenny błonnik pokarmowy, a w połączeniu z razowym makaronem sprawia idealne połączenie po którym na pewno nie będziecie głodni. Przy wyborze razowych makaronów polecam makarony … Read More

Gulasz z klopsikami w stylu azjatyckim

Gulasz z klopsikami w stylu azjatyckim

Wracam do blogowania po małej przerwie z pysznym i bardzo prostym przepisem na gulasz z papryką, zielonym groszkiem oraz maleńkimi klopsikami. Największą robotę w całym tym daniu robią przyprawy oraz dodatek sosu sojowego, imbiru i oleju sezamowego. Danie bardzo szybkie w przygotowaniu, a także idealne do lunchboxa. Zapraszam po przepis! Składniki: 500g mielonego mięsa wołowo … Read More

Gulasz z indyka z marchewką i suszonymi pomidorami

Gulasz z indyka z marchewką i suszonymi pomidorami

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju dania jednogarnkowe w postaci gulaszy czy potrawek, zarówno w formie jarskiej czy mięsnej. Dzisiejszy przepis to bardzo szybki, smaczny i prosty sposób na obiad dla całej rodziny. Gulasz można podać z ulubionym makaronem, ryżem, kaszą lub po prostu solo- wtedy smakuje równie dobrze. Składniki: 600g filetów z indyka 2 duże marchewki, … Read More

Sałatka z wędzoną makrelą i pestkami granatu

Sałatka z wędzoną makrelą i pestkami granatu

Bardzo lubię sałatki z dodatkiem ryb. Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisami na sałatkę z jajkiem i wędzonym pstrągiem, sałatkę z selerem naciowym i tuńczykiem, warstwową sałatkę ze śledziem, sałatkę z jajkiem i tuńczykiem czy standardowa sałatkę śledziową. Dzisiaj przyszedł czas na kolejną szybką, pyszną i zdrową sałatkę z wędzoną makrelą oraz pestkami … Read More

Kotleciki rybne z koperkiem

Kotleciki rybne z koperkiem

Pamiętacie przepis na domowy paprykarz szczeciński oraz zupę rybną z warzywami korzeniowymi? Dzisiaj przyszedł czas na kolejne danie z rybą w roli głównej czyli pyszne, pachnące koperkiem kotleciki. Są one bardzo proste w wykonaniu, świetnie smakują, a do tego mogą stanowić świetny obiad, który zapakujesz do lunchboxa. Jak je przygotować? Poniżej znajdziesz przepis! Składniki: 500g … Read More

Szarlotka w pucharku z bezami i sosem toffi

Szarlotka w pucharku z bezami i sosem toffi

Jutro Walentynki a to oznacza, że wiele osób zacznie się dziś zastanawiać co takiej zrobić ukochanej osobie. Ja pomysł na swój walentynkowy deser wymyśliłam już dawno temu i od czasu do czasu wracam do niego myślami. Z racji tego, że Piotrek uwielbia babciną szarlotkę postanowiłam przygotować mu mini szarlotkę w pucharku z dodatkiem bez, które … Read More

Domowy paprykarz szczeciński

Domowy paprykarz szczeciński

Paprykarz szczeciński to dla mnie klasyk mojego dzieciństwa. Świeży chrupiący chleb, paprykarz i ogórek kiszony jest dla mnie kulinarnym wspomnieniem całego mojego okresu dziecięcego. Większości z nas kojarzy się on z paprykarzem z puszki, który czasem ma dość wątpliwy skład, mimo tego że ma w nim najprostsze składniki. Dlatego właśnie postanowiłam zrobić swój domowy paprykarz … Read More

Kurczak z ananasem i sosem hoisin

Kurczak z ananasem i sosem hoisin

Wracam do Was po kilku dniowej przerwie z pysznym przepisem na kurczaka z ananasem i sosem hoisin. Oboje z Piotrkiem bardzo lubimy od czasu do czasu zjeść coś takiego trochę na styl azjatycki. Sos hoisin to połączenie wielu składników tj. masło orzechowe, miód, ocet ryżowy, sos sojowy czy czosnek. Ma ciemnobrązową barwę i jest dość … Read More

Surówka z czerwonej kapusty z granatem

Surówka z czerwonej kapusty z granatem

Zima w pełni a to oznacza, że musimy szczególnie zadbać o swoją odporność. Zamiast faszerować się sztucznymi witaminami zawartymi w różnych parafarmaceutykach warto sięgnąć po naturalne produkty, które takich witamin zawierają o wiele więcej. Przepis na dzisiejszą surówkę jest strzałem w dziesiątkę biorąc pod uwagę pogodę, która panuje dzisiaj za oknem – deszcz, śnieg, wiatr, … Read More

Pudding chia z musem mango

Pudding chia z musem mango

Początek roku to dla większości osób okres,  w którym radykalnie zmieniamy swoje nawyki żywieniowe. Zaczynamy uprawiać sport, zmieniamy nawyki żywieniowe, dbamy o siebie. Problem pojawia się wtedy kiedy dopada nas chwila zwątpienia a wewnętrzny głos w naszej głowie mówi „zjedz coś słodkiego, poczujesz się lepiej”.  I własnie w takiej chwili potrzebujemy przepisów na zdrowe zamienniki … Read More